Sopa de cação

Sopa de cação é um prato típico da culinária portuguesa muito famoso na região do Alentejo e que eu não resisto!!! O que não faz um pouco de farinha, cebola, alho, coentros, louro, azeite e água...

Nome amoroso: Cação
Nome científico: Carcharrhinus spp ; Sphyrna spp - Carcarrhinidae.

Praia do Vau

Após a costa mais estreita dos Três Castelos, surge o Vau. É um areal mais pequeno mas bastante acolhedor e de cariz familiar, circundado por falésias argilosas a que se atribui qualidades medicinais.

Palácio Matos

 

 

A casa grande da Praça, que foi Palácio dos Senhores das Alcáçovas, construida em parte do Palácio dos Estaus, onde viveu a flor da altura, Leonor Teles, e em 1830 foi transformada pela família Matos, depois de ser residência de José Maria de Sousa Matos e do Dr. Joaquim Braancamp de Matos, passou há muito a ser arrandada pela Sociedade Harmonia Eborense.

DAVID, Celestino, Eça de Queiroz em Évora, Montemor-o-Novo, s.n., 1945, p.81.