segunda-feira, 24 de maio de 2010

Sopa de cação


Sopa de cação é um prato típico da culinária portuguesa muito famoso na região do Alentejo e que eu não resisto!!! O que não faz um pouco de farinha, cebola, alho, coentros, louro, azeite e água...

Nome amoroso: Cação
Nome científico: Carcharrhinus spp ; Sphyrna spp - Carcarrhinidae.

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