As abelhas são insectos voadores, conhecidos pelo seu papel na polinização. Pertencem à ordem Hymenoptera, da superfamília Apoidea, subgrupo Anthophila, e são aparentados das vespas e formigas. O representante mais conhecido é a Apis mellifera, oriunda do Velho Mundo, criada em larga escala para a produção de mel, cera e própolis.
Os indivíduos adultos alimentam-se geralmente de néctar e são os mais importantes agentes de polinização. As abelhas polinizam flores de cores monótonas, escuras e pardacentas (todos os tipos de flores). Uma abelha visita dez flores por minuto em busca de pólen e do néctar.
Ela faz, em média, quarenta voos diários, tocando em 40 mil flores. Com
a língua, as abelhas recolhem o néctar do fundo de cada flor e
guardam-no numa bolsa localizada na garganta. Depois voltam à colmeia e o néctar vai passando de abelha em abelha. Desse modo a água que ele contém se evapora, ele engrossa e se transforma em mel. A maioria das abelhas transporta uma carga eletrostática, que ajuda-as na aderência ao pólen.
As abelhas tem cinco olhos. São três pequenos no topo da cabeça e dois olhos compostos, maiores, na parte frontal. Uma abelha produz cinco gramas de mel por ano. Para produzir um quilo de mel, as abelhas precisam visitar 5 milhões de flores e consomem cerca de 6 a 7 gramas de mel para produzirem 1 grama de cera.
Uma colmeia abriga de 60 a 80 mil abelhas. Tem uma rainha, cerca de 400 zangões
e milhares de operárias. Se nascem duas ou mais rainhas ao mesmo tempo,
elas lutam até que sobre apenas uma rainha. A abelha-rainha vive até 5
anos, enquanto as operárias vivem de 28 a 48 dias.
Apenas as abelhas fêmeas trabalham. Os machos podem entrar em
qualquer colmeia ao contrário das fêmeas. A principal missão dos machos é
fecundar a rainha. O zangão também tem a função de proteger a colmeia
de outros insetos que possam ameaçá-la. Apesar de não possuir ferrão, as
suas presas servem para atacar outros insetos que tentem invadir a
colmeia, como vespas ou formigas. A rainha voa o mais que pode e é
fecundada pelo macho que conseguir ir até ela, esse voo se chama: voo
nupcial. Depois de cumprirem essa missão em particular, eles não são
mais aceitos na colmeia. No fim do verão, ou quando há pouco mel na
colmeia, as operárias caem.
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